散酒標簽標準?

散酒標簽標識的強制標示項目為：散酒名稱，成分或者配料表，生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號，保質(zhì)期，生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容；以及散裝酒類食品應(yīng)標示的項目。

散裝白酒的標簽標識的備注應(yīng)當注明產(chǎn)品名稱，配料表，生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號，生產(chǎn)者，食品批發(fā)經(jīng)營者的名稱，生產(chǎn)地址等內(nèi)容，并且明確規(guī)定餐飲業(yè)者自制泡的白酒，散裝白酒容器或者標識上不得使用或者強調(diào)該酒的適合特定人群，不得標注或者暗示具有預(yù)防，治療疾病作用的內(nèi)容，不得標注或者暗示具體具有保健功能。

散酒標簽一般沒什么標準，散酒都是個人燒制或者勾兌的很難判斷成份是真是假，要想喝就買價格高一點的，畢竟一分錢一分貨。

食品標簽中的配料包括哪幾種?

任何一種美食的制作都離不開食材，而食材它分為主要材料和次要材料，比如我們說烤鴨，鴨子就是主要材料，而其他的那些蔥姜蒜就是次要材料，次要材料也就叫食品配料，任何一個美食都離不開食品配料，配料在食物當中它是小量使用的，但是卻決定著一道食物的口味，而食品配料的涵蓋范圍是比較廣的，食品配料都包括哪些呢？下面我們就一起來簡單了解一下吧。 食品配料本身是一個范圍非常廣泛的詞匯，像我們平時能夠在市場上購買到的各種經(jīng)過加工制作的食品，它會用到各種各樣的食品添加劑，食品添加劑不但可以幫助食品，能夠更加方便生產(chǎn)制作，也能夠幫助食品保留原有的營養(yǎng)價值，還能夠讓食品口味變得更好，不同的食品添加劑功能不同，食品添加劑也屬于食品配料，而我們?nèi)粘Ｉ钪兴玫降母鞣N調(diào)味品，什么油鹽醬醋，各種香辛料，淀粉蛋白質(zhì)等等，這些都屬于食品配料。 食品配料的方法，很多時候會成為一個餐飲店的生存秘籍，菜品好不好吃，主要在于配料的使用，雖然原材料很重要，但是配料也非常重要，因為配料如果配的不好，就等于是浪費了食材，就好像剛開始舉的例子烤鴨，如果制作烤鴨的配料配方不好，做出來的烤鴨就會沒人吃，那么這就等于浪費了一只鴨子，所以食品配料是非常重要的，好的食品配料方法，再加上好的食材。

1。除單一配料的食品外，食品標簽上必須標明配 料表。 2。配料表的標題為“配料”或“配料表”。 3。各種配料必須按加人量的遞減順序一一排列。 4。如果某種配料本身是由兩種或兩種以上的其 他配料構(gòu)成的復(fù)合配料，必須在配料表中標明復(fù)合配料的名 稱，再在其后加括號，按加入量的遞減順序一一列出原始配 料。 當復(fù)合配料在國家標準或行業(yè)標準中已有規(guī)定名稱，其 加人量小于食品總量的25%時，則不必將原始配料標出， 但其中的食品添加劑必須標出。

純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志編號?

純糧釀造白酒指的是在釀造過程中的原料選用為谷物，在整個過程中不加入香精和其他物質(zhì)的白酒，屬于白酒中最為醇正的酒。純糧釀造酒由于不同的香型而有著不一樣的標號，如下所示： 醬香型為GB/T 26760-2011，濃香型為GB/T 10781.1-2006， 清香型為GB/T 10781.2-2006，米香型為GB/T 10781.3-2006， 鳳香型為GB/T 14867-2007，豉香型為GB/T 16289-2007， 特香型為GB/T 20823-2007，芝麻香型為GB/T 20824-2007， 藥香型為DB52/T 550-2008，豉香型為GB/T 16289-2007， 馥郁香型為GB/T 22736-2008，老白干香型為GB/T 20825-2007。

純糧固態(tài)發(fā)酵白酒產(chǎn)品的標簽標志及包裝標志均應(yīng)使用純糧固態(tài)發(fā)酵白酒產(chǎn)品的標志，具體標注方法按GB10344和GB7718標準執(zhí)行。包裝標志按GB191《包裝儲運圖示標志》的規(guī)定執(zhí)行。 感觀、理化指標的試驗方法按GB/T10345-1989規(guī)定的方法檢驗。衛(wèi)生指標的試驗方法鉛按GB5009.12規(guī)定的方法檢測。根據(jù)不同類型白酒的特點按照其傳統(tǒng)的工藝要求，用曲經(jīng)固態(tài)糖化、固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾后貯存、勾兌制得的白酒產(chǎn)品。

為什么白酒瓶子沒有配料表而包裝上有?

廠家偷工減料。你可以拒絕買這樣的酒，.正規(guī)出廠的酒應(yīng)該是在每瓶酒上面都有配料表的，如果你買到了瓶子上沒有配料表的酒，最好是不要購買，很可能是假冒偽劣產(chǎn)品。

白酒瓶子上沒有配料表，大概率是沒有地方寫！眾所周知，白酒瓶子上能有字的地方也就是瓶子中間那一小片商標，除了牌子的產(chǎn)品LOGO，再寫上香型和度數(shù)，基本沒有地方再寫配料了，寫在外包裝上也是一樣的！

白酒瓶子上沒有配料表是因為在國家法律法規(guī)和標準中并沒有規(guī)定要在白酒瓶子上印制配料表。而包裝上有配料表則是因為根據(jù)《商品條碼標準》規(guī)定，條形碼包括了商品的國際通用編號、生產(chǎn)廠家代碼、商品代碼和校驗碼等信息，其中之一是商品的配料成分等信息。 此外，白酒作為一種傳統(tǒng)的中國酒類，其生產(chǎn)工藝和配方多數(shù)是企業(yè)的商業(yè)秘密，一些企業(yè)可能不愿意將詳細配料公開。雖然現(xiàn)在已經(jīng)有一些企業(yè)開始主動公布產(chǎn)品配料信息，但這仍然需要企業(yè)自愿實施，還需要相關(guān)法律法規(guī)的支持與配合。

您好，白酒瓶子沒有配料表是因為白酒屬于酒類產(chǎn)品，其生產(chǎn)和銷售受到國家相關(guān)法律法規(guī)的嚴格監(jiān)管。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的要求，酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)必須在產(chǎn)品包裝上標注必要的信息，比如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、酒精度數(shù)等等。而配料表則是針對食品類產(chǎn)品的標注要求，因此白酒瓶子上沒有配料表。 但是，消費者可以通過官方網(wǎng)站、微信公眾號等途徑查詢相關(guān)信息，了解白酒的配料情況。此外，在購買白酒時，建議選擇正規(guī)渠道購買，并查看產(chǎn)品包裝上的相關(guān)信息，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

白酒瓶子上沒有配料表而包裝上有可能是因為食品安全標準的不同。根據(jù)中國相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，白酒生產(chǎn)商在生產(chǎn)過程中需要按照國家食品安全標準的要求控制原材料、生產(chǎn)工藝等各個環(huán)節(jié)，確保酒品質(zhì)量安全。此外，生產(chǎn)商還需要提供企業(yè)標準、產(chǎn)品標準等標準文獻，以便監(jiān)管部門進行檢查。因此，白酒生產(chǎn)企業(yè)通常會把相關(guān)信息放在包裝上。 具體來說，目前國家食品安全標準中要求所有酒類生產(chǎn)企業(yè)必須在其出廠產(chǎn)品標簽、包裝材料上標明商品名稱、規(guī)格型號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)許可證編號、車間、批次等信息。對于商品配方來講，在我國食品生產(chǎn)管理條例中是不強制規(guī)定食品標簽必須標注配方的，因此生產(chǎn)廠家在瓶子上可能不會標明配方。 需要注意的是，在某些情況下，生產(chǎn)商也會在酒瓶上標明相關(guān)的信息，尤其是對于高端白酒品牌，他們通常會在瓶子上標明酒的配方和酒廠信息等，以向顧客展示酒品的獨特性和品質(zhì)保證。優(yōu)質(zhì)回答

關(guān)于這個問題，白酒瓶子沒有配料表是因為根據(jù)《白酒標準》的規(guī)定，白酒不需要在瓶子上標注配料表。這是因為白酒的原料主要是谷物或者豆類，在加工過程中不會添加太多的添加劑，所以消費者不需要過多地關(guān)注配料表。 而包裝上有配料表是因為國家法律規(guī)定必須要在食品包裝上標注配料表，以方便消費者了解食品的成分，保障消費者的知情權(quán)和健康權(quán)。

包裝上的配料表是經(jīng)過相關(guān)部門審核批準的，而瓶子上沒有標注是因為企業(yè)為了節(jié)省成本而選擇不標注。 配料表標注信息可能不符合法規(guī)要求，例如酒精度數(shù)、食用香料等信息，因此企業(yè)選擇不在瓶子上標注。 一些酒類企業(yè)為了突出產(chǎn)品的特色，會在包裝上突出食用酒精等信息，而瓶子上則會標注“食用酒精”等模糊信息。 還有一種可能是，白酒瓶子上沒有標注配料表并不一定意味著這是假酒，有些小作坊出于成本考慮可能會選擇不在瓶子上標注原材料。

白酒瓶子沒有配料表是因為我國白酒屬于國家重點保護的地理標志產(chǎn)品之一，其生產(chǎn)遵循傳統(tǒng)工藝和技術(shù)，在生產(chǎn)過程中所使用的原料和工藝秘密屬于企業(yè)商業(yè)機密，為了保護商業(yè)利益以及防止信息泄露，因此瓶身上不會貼配料表。 但是，生產(chǎn)廠家在包裝箱或者外包裝上會標注詳細的配料表和營養(yǎng)成分表，這樣消費者可以了解產(chǎn)品的成分和營養(yǎng)含量等信息，以便做出自己的選擇。

1 這是因為白酒瓶子和包裝的生產(chǎn)流程、目的不同。 2 白酒瓶子的主要功能是容納酒液，確保貯存和運輸過程中的安全和完整，而不涉及到食品安全等問題，因此沒有配料表。 3 包裝上的配料表主要是為了保障消費者的權(quán)益，讓他們清楚地了解所購買的產(chǎn)品成分，以便做出明智的消費決策。

白酒瓶子上沒有配料表的是私人小作坊釀造的白酒，正規(guī)酒廠生產(chǎn)的白酒商標上都有配料表和國家執(zhí)行標準號。 根據(jù)國家標準GB7718預(yù)包裝食品標簽通則規(guī)定酒類標簽上必須標注酒名、配料表、凈含量、制造者名稱和地址、生產(chǎn)日期、貯存方等強制標示內(nèi)容。選購白酒注意事項白酒原料一欄標注有水、高粱、大米、小麥、糯米、玉米、食用酒精、食用香料，這就說明了該酒是采用固液態(tài)法工藝生產(chǎn)，如果沒有使用食用酒精、食用香料就可以判定是純糧固態(tài)法工藝生產(chǎn)純糧酒。

酒的標樣是什么?

標準酒樣就是酒廠用于實驗后確定下來的酒體，標準酒樣就是確定了酒體的基酒的取酒輪次和各輪次所占的百分比，然后確定了勾調(diào)老酒的年份，和老酒的百分比例，這樣確定好的酒就叫做標準酒樣。然后根據(jù)這些比例來大量量產(chǎn)勾調(diào)后的酒就叫正品酒。

酒瓶上的標簽 酒標是酒的標志、標識是為了便于識別、傳遞信息、促銷產(chǎn)品而使用的。酒標是一種知識產(chǎn)權(quán)，是一種無形資產(chǎn)，是酒廠走向現(xiàn)代，擴大商品對外貿(mào)易和國際交往不可缺少的標記。它的設(shè)計、印刷和使用，已成為衡量一個國家或地區(qū)釀酒業(yè)經(jīng)營管理水平高低的標志。因而有人說：酒標就是酒的名片、酒的身份證。

分為蒸餾酒、發(fā)酵酒和液態(tài)法白酒標準， 國家白酒標準樣是嚴格按照國標對于不同濃度的酒的標準要求的技術(shù)參數(shù)進行勾對出的酒樣

釀造白酒的標準符號是什么?

GB/T 10781。 GB兩個字母代表著國家標準,T的意思是推薦標準(并不強制執(zhí)行),帶有GB/T便是復(fù)合國家標準的合規(guī)白酒,而10781是一類白酒的執(zhí)行編號,比如:濃香、清香、米香都是以1071作為標準,但是仍然有些區(qū)別: 濃香:GB/T10781.1;清香:GB/T10781.2;米香:GB/T10781.3 無一例外,帶有這些標注的都是純糧食酒 因為濃、清兩種香型是我國的主要香型白酒之一,所以在市場上比較常見,有些朋友會產(chǎn)生一種誤區(qū),只有10781才是糧食酒。 這就錯了,白酒12大香型,各種香型都有各自的糧食酒執(zhí)行標準,比如:純糧釀造的醬香酒標準為GB/T26760,鳳香型糧食酒為GB/T14867。 每個香型都有特定的編號,除此之外有些比較特殊的產(chǎn)品,因為屬于地理標志性產(chǎn)品,所以也有單獨的執(zhí)行標準,比如茅臺的GB/T18356.

酒外包裝上必須要有哪些標識?

酒的外包裝上必須要有以下幾個標識： 1. 酒類產(chǎn)品名稱：包括酒的品牌名稱、產(chǎn)品名稱和規(guī)格型號等。 2. 生產(chǎn)企業(yè)信息：包括生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、聯(lián)系方式等。 3. 酒精度：酒精度是指酒中所含的酒精濃度，通常以百分比表示，必須在外包裝上明確標注。 4. 凈含量：凈含量是指酒類產(chǎn)品中除去容器包裝后實際的產(chǎn)品重量或體積，以公制單位表示（如毫升、升、克等），必須在外包裝上明確標注。 5. 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期：生產(chǎn)日期是指酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期是指產(chǎn)品在正常儲存條件下可以保持質(zhì)量安全和適用性的時間。這兩個信息必須在外包裝上明確標注。 6. 配料表和營養(yǎng)成分表（可選）：配料表是指酒類產(chǎn)品中所使用的原料和添加劑的詳細信息。營養(yǎng)成分表是指酒類產(chǎn)品中所含有的營養(yǎng)成分的含量。這兩個信息可以根據(jù)需要選擇是否在外包裝上標注。 需要注意的是，以上標識要求可能會因國家和地區(qū)的法律法規(guī)而有所不同，具體要求可以參考當?shù)叵嚓P(guān)的食品安全標準和法規(guī)。此外，酒類產(chǎn)品的外包裝上還可能會有其他標識，如生產(chǎn)許可證號、防偽標識等，這些標識也需要根據(jù)具體情況進行標注。

一般白酒必須有的：品名、酒度、容量、廠名、配料、標準號、許可證號、生產(chǎn)日期、商標、4 標示內(nèi)容4.1 直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標簽標示內(nèi)容4.1.1 一般要求直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標簽標示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內(nèi)容。

純糧酒和勾兌酒在商標怎么識別?

只要是正規(guī)的白酒廠家，在白酒的標簽上都會注明生產(chǎn)標準，一般來說最常見的是這三種：純糧食酒，標簽上標注的是GB\T10781-2006；固液結(jié)合的白酒，標注的是GB\T20822-2007；而用純酒精勾兌的標注的則是GB\T20821-2007。比如下面這個白酒標簽上標注的，就是20822，就是屬于固液結(jié)合的白酒。 但是有些白酒的標簽上，它所標注的不是上面那三種，上面那三種是國家標準，而有的白酒廠家在標注時用的是企業(yè)標準，并且企業(yè)標準的級別要低于國家標準，所以在看這個標簽的時候一定要注意。仔細看清白酒標簽上的說明，辨別勾兌和純糧食酒，防止被忽悠。 比如說下面這個白酒，它標注的是企業(yè)標準Q/JJ0003S，并且在標簽的正面還顯示的是“純谷酒”，我們第一感覺就是純糧食酒，事實上不是這樣的，仔細看下標簽的背面，在配料表里，它顯示的是“固液法白酒”幾個字，這就說明它是半勾兌白酒，根本不是純糧食的。

純糧酒的標準一般按照香型進行標注，純糧食酒的標準代號有GB/T 10781、GB/T 26760、GB/T 14867、GB/T 16289、GB/T 20823、GB/T 20824、GB/T 20825，GB代表著國家標準，比較權(quán)威性。勾兌酒又稱液態(tài)準則酒，在國標中采用液態(tài)和固態(tài)的生產(chǎn)工藝的標準分別是：GB/T 20821、GB/T 20822，所以以后見到這兩種標識大概率判斷為勾兌酒；

純糧酒和勾兌酒在商標上識別是酒精度達到百分之幾十幾，純糧酒，也就是商標上有紅高粱，小麥大豆一類的商標明顯的標記